domingo, 18 de noviembre de 2012

Cupcakes de Dr. Oetker para la niña más dulce



El jueves pasado cumplió diez años mi prima y ahijada Paloma. ¡Cómo pasa el tiempo! Parece que fue ayer cuando fuimos al hospital a conocerla y vimos a una niña preciosa y morenita metida en la cuna.
Pues sí, han pasado diez añazos desde entonces y hoy en día esa niña, Paloma, es toda una mujercita.

Sé que soy su prima y qué voy a decir yo de ella, pero creo que no se puede decir de ella otra cosa. Es una niña estupenda, simpatiquísima, más cariñosa imposible y además es muy buena estudiante.

La verdad es que nos vemos solo unas cuantas veces al año, pero ella siempre que me ve me da un abrazo bien fuerte y claro, yo me derrito.


 
 
Así que, por ser una niña tan dulce la preparé unos deliciosos cupcakes de la gama de repostería de Dr. Oetker.
Y es que he recibido por parte de ellos un gran lote de productos de su gama repostera, no faltaba detalle.
 
 
 
 
 
Como podéis ver un lote fantástico, casi me da algo cuando vi tanto botecito de sprinkles y un montón de cosas más (siropes, almendra molida, coco, pasas, perlas de chocolate, gelatinas, fondant, cobertura de chocolate, preparado para tortitas, edulcorante, lapiceros para decorar, preparados para tartas,.... Entre todo este lote, había un preparado para cupcakes y es el que he utilizado para elaborar estos que hoy os traigo.
 

 
 
En el lote viene todo listo, trae las cápsulas, la manga pastelera y hasta las bolitas de colores. Solo hace falta añadirle a la masa los huevos y la mantequilla y a la crema un poco de leche o nata.
La verdad es que salen buenos, bueno yo no los he probado por razones evidentes (tienen gluten) pero quien lo ha hecho me ha dicho que salen muy buenos. Espero que a Paloma le gustasen.
 
Bueno, voy a enseñaros el resultado que ya se me olvidaba.
 
 
 
 
 

 
 
Muchísimas felicidades Paloma, espero celebrarlo contigo muchos años más y seguir endulzándotelos con la repostería de tu prima la cocinillas que te quiere un montón.
 
 
 

miércoles, 7 de noviembre de 2012

Regalos de mi AIG 2012

 
Por fin llego ayer el regalo que me ha hecho mi AIG de este año. El misterio se ha desvelado, mi amigo invisible gastronómico del 2012 es Damián, del blog Pasta de azúcar. Él es un magnífico cake designer, así que espero, a partir de ahora, aprender mucho de sus consejos.
 
En cuanto a sus regalos solo puedo decir que me han encantado, todos muy enfocados a la repostería, que es mi debilidad. Además una presentación muy cuidada, vamos todo un detallazo. Ahora paso a enseñároslos porque son un montón!!!
 
 
 
 
Como veis todo venía muy bien envuelto, menuda sorpresa cuando abrí la caja y vi tanto paquetito!!!

 
 
Uno de los regalos fue un gran detalle. Se trata de un libro de recetas de postres para celiacos, me va a venir de perlas.

 
Haciendo honor al nombre de su blog me envió pasta de azúcar, que yo nunca he usado así que me pondré manos a la obra.

 
Como podéis ver, Damián me envió un montón de regalos relacionados con la repostería. Estas Navidades me pongo con estos magníficos cortadores con forma de árbol de Navidad.


Y no faltaron estos adornos Navideños con su correspondiente christma, vamos que no faltó detalle.


Muchas gracias por todo Damián!!!